Nuestro Brunch

Acaí cremoso acompañado banano, fresas, arándanos, kiwi y granola artesanal, terminado con miel de maní, coco en hojuela y semillas de chía. Un bowl lleno de nutrientes, antioxidantes y buena energía!

Yogurt suave y cremoso sin azúcar añadida, servido con frutas frescas, granola artesanal crocante, miel natural, coco en hojuela y semillas de chía. Ideal para empezar el día y recargar fuerzas de forma deliciosa

Croissant relleno de jamón serrano, rúgula fresca, queso di búfala y queso crema, con un toque de mermelada de melocotón. Un contraste que equilibra lo salado con una dulzura sutil. ¡Es encantador!

Bruschetta de finas láminas de salmón preservado de manera artesanal con mezcla de especias aromáticas, acompañado de nueces crocantes y vinagreta de naranja, tomate cherry confitado, cremoso con cebollas caramelizadas, aguacate y hojas verdes frescas.

Pan de ciabatta tostado con cremosa salsa de albahaca, acompañado de pollo, tocineta caramelizada, aguacate, tomate Cherry confitado y huevo a la sartén, servido con hojas verdes frescas.

Pan Tostado Ciabatta con Mantequilla de Ajo, acompañado de jamón serrano, queso Burrata fresco, pesto, hojas de rúgula, Tomate Cherry confitado y nuestra reducción de vinagre balsámico.

Bondiola de cerdo bañado en salsa BBQ de tamarindo y quinoa crocante, acompañado de papas criollas en finas hierbas.

Carne jugosa con gouda fundido, rúgula fresca, coronado con salsa de la casa, cebolla crispy y mermelada de tocineta al brandy, acompañado de papas al horno. Pan Artesanal de papa.